芥末小脆蛋糕

作者： 咖啡鱼潘

用料

• 低筋面粉 100g
• 芥末口味小脆 随意
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 80g
• 黄油 50g
• 牛奶 150ml
• 泡打粉 1小勺

芥末小脆蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋在碗中打散倒入砂糖搅匀.再加入融化的黄油及牛奶.搅拌均匀备用

步骤 2

在面粉中加入泡打粉和掰碎的芥末小脆混合均匀.加入鸡蛋混合液中.用刮刀轻轻翻拌均匀

步骤 3

翻拌的时候只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可.不要过度搅拌.拌匀后的面糊看上去粗糙且多块

步骤 4

把面糊倒入小蛋糕模中.2/3满

步骤 5

放入预热好的烤箱.190度.中层.15分钟

芥末小脆蛋糕的小贴士

小蛋糕里放了一直爱吃的小脆. 超市都有的卖.分鸡肉.泡菜.烧烤.芥末味. 这次放了些芥末味的. 蛋糕里的小脆没有原本的那么脆.但芥末味道还是比较浓. 想找点刺激的就多放些吧...

菜谱创建时间：2011-06-23 13:07:05