玛格丽特饼干

作者： 麻油

用料

• 熟鸡蛋黄 2个熟咸蛋黄1个
• 黄油 100克
• 低粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 细砂糖 40克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加砂糖打至颜色变浅，体积变大

步骤 2

筛入蛋黄，拌匀

步骤 3

筛入玉米淀粉和低粉，用手拌匀，努力捏成团，放冰箱冷藏1小时

步骤 4

将冷藏后的面团撮成小球，在烤盘上按扁，形成自然裂纹

步骤 5

预热烤箱，175度，上层，10--20分钟

菜谱创建时间：2011-07-07 15:57:52