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豆花鱼火锅的做法
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豆花鱼火锅

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作者: 麻油
麻油

豆花鱼火锅的用料

豆花鱼火锅的做法步骤

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步骤 1

把鱼片蛋白1个,姜丝,葱段,料酒,柠檬汁顺一个方向抓匀,腌1个小时

步骤 2

油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底

步骤 3

油温热后小火把大葱,干辣椒,干花椒,生姜片煸出香味,放麻辣鱼调料炒香

步骤 4

放热水,香菇熬煮2分钟,放鱼片

步骤 5

鱼片熟后关火,倒入铺蔬菜的锅中,撒芝麻,香菜

菜谱创建时间:2011-07-07 15:40:25
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