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扇贝虾仁焗豆腐的做法
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扇贝虾仁焗豆腐

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作者: 麻油
麻油

用料

扇贝虾仁焗豆腐的做法步骤

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步骤 1

扇贝虾仁清理干净放姜丝,黄酒腌渍

步骤 2

鸡蛋打散,加适量盐,按1:1的比例和温开水调匀

步骤 3

豆腐切成小块铺入烤碗,倒入鸡蛋液

步骤 4

蒸锅水烧开后,分别放入蛋液豆腐和扇贝虾仁,蒸10分钟

步骤 5

蒸的时候将马苏奶酪刨成丝

步骤 6

把蒸熟的扇贝,虾仁铺在豆腐上,再铺上培根和马苏奶酪

步骤 7

预热烤箱,200度,中层10分钟

菜谱创建时间:2011-07-07 15:34:38
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