葱油花卷

作者： 简单好

用料

• 熟猪油 一勺
• 面粉 300克
• 葱油
• 温水约 180克
• 酵母 5克
• 葱花
• 椒盐 适量

葱油花卷的做法步骤

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步骤 1

酵母溶于温水，面和成团加猪油，揉成光滑比较软的面团

步骤 2

盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大

步骤 3

排气擀成长方片，抹上葱油，椒盐，撒葱花

步骤 4

对折后，用刮板切成一刀不断一刀断的长条状

步骤 5

取一份抻长扭个结，摆到加水的蒸锅里，二发15分钟

步骤 6

大火水开后转小火，蒸15分钟左右。关火，3分钟后开盖

菜谱创建时间：2011-07-06 22:32:07