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啤酒蛋的做法
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啤酒蛋

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作者: 简单好
简单好

啤酒蛋的用料

啤酒蛋的做法步骤

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步骤 1

蛋煮熟后去皮,放到锅里加入啤酒

步骤 2

加入糖,生抽,老抽

步骤 3

加盐,大火开后转中火,汤汁快收完时关火

啤酒蛋的小贴士

1,糖盐量按自己口味调整,放完酱油后,尝尝咸淡如果合适可以不加盐。 2,爱吃稍嫩口感的,可以在煮好的蛋上划几刀,入味快,可以早点关火。 3,喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干,放凉再吃会更Q滴。

菜谱创建时间:2011-07-06 21:55:24
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