用APP打开
洋葱浓酱大肋排的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

洋葱浓酱大肋排

4727人浏览 587人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 侥幸的鱼
侥幸的鱼

洋葱浓酱大肋排的用料

洋葱浓酱大肋排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

肋排最好剁成中指般的长段,洗净沥干水,洋葱剥取外皮

步骤 2

肋排放入适量淀粉,用手搅拌至每块都沾满淀粉。这样做出来的酱汁才会浓郁

步骤 3

洋葱切小丁

步骤 4

不粘锅下少许油,下裹好淀粉的肋排两边煎至金黄色

步骤 5

放入洋葱丁,炒至出香味

步骤 6

放入生抽、蚝油。不断翻炒至肋排表面上色,熄火

步骤 7

到入高压锅内

步骤 8

放入一碗水,水量抹过食材的一半即可。出气后煲10分钟

步骤 9

揭盖,如果这是的汤汁不够浓稠,可稍微开火收干一些,再倒入番茄沙司,煮沸即可

洋葱浓酱大肋排的小贴士

1、番茄沙司含盐,所有这到菜不用放盐也绝对够味了,如果您是用的番茄酱,那就要放些许盐了。 2、汤汁要稍浓稠才好放番茄沙司。 要做好这“洋葱浓酱大肋排”,挑选上好的肋排是关键,最好到大超市买码好的、一盒盒的那种!俺今天做的是在菜市场买的肋排,卖相虽不甚完美,但味道不打折哈!调料除洋葱是绝对主角外,还有的就是番茄沙司。这道菜,洋葱是不怕放多的,洋葱到最后会全部化成蓉蓉,和着米饭一块吃,惬意的很呢!

菜谱创建时间:2011-06-15 13:22:49
换个做法

洋葱浓酱大肋排的其他做法


干豆角烧肉
干豆角烧肉
评分 8.4 1096 人做过
APP查看详细教程
青椒酿肉
青椒酿肉
评分 8.1 1231 人做过
APP查看详细教程
好吃到爆火爆肥肠
好吃到爆火爆肥肠
评分 8.3 2890 人做过
APP查看详细教程

香菇炒肉
香菇炒肉
评分 7.9 2816 人做过
APP查看详细教程
吃真正的胶原蛋白:水晶皮冻
吃真正的胶原蛋白:水晶皮冻
评分 8.7 1653 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片
水煮肉片
评分 8.1 2348 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


孔雀开屏鱼.
孔雀开屏鱼.
评分 8.6 1844 人做过
APP查看详细教程
排骨炖豆角
排骨炖豆角
评分 8.3 1723 人做过
APP查看详细教程
家常红烧鱼
家常红烧鱼
评分 8.1 1852 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


南乳花生猪脚煲
南乳花生猪脚煲
评分 8.6 1845 人做过
APP查看详细教程
小酥肉
小酥肉
评分 8.0 3591 人做过
APP查看详细教程
黑椒猪扒
黑椒猪扒
评分 8.0 1385 人做过
APP查看详细教程
红烧大排
红烧大排
评分 7.8 2816 人做过
APP查看详细教程
干豆角烧肉
干豆角烧肉
评分 8.4 1096 人做过
APP查看详细教程
青椒酿肉
青椒酿肉
评分 8.1 1231 人做过
APP查看详细教程