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椰蓉白糖小餐包的做法
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椰蓉白糖小餐包

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作者: 薄灰o
薄灰o

椰蓉白糖小餐包的用料

椰蓉白糖小餐包的做法步骤

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步骤 1

除将黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉成一个光洁的面团,并能拉出大片薄膜(薄膜上清晰可见椰蓉的小身影哈)

步骤 2

放入容器内,盖上保鲜膜

步骤 3

发酵至两倍大。(我是利用蒸锅,里面放热水,隔热水发酵)

步骤 4

压扁,排气,分割9份,滚圆松弛15分钟

步骤 5

放入烤盘内

步骤 6

进行最后发酵至手压下去压痕不回弹

步骤 7

表面刷上蛋液,撒上椰蓉和白糖

步骤 8

烤箱预热200度,中层上下火烤制12到15分钟左右

椰蓉白糖小餐包的小贴士

椰蓉营养分析: 1.补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力; 2.利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效; 3.杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品; 4.驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

菜谱创建时间:2011-07-02 11:14:02
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