马蹄肉饼的做法

马蹄肉饼

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俊良老妈-双双
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马蹄肉饼的用料  

马蹄肉饼的做法步骤

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  • 马蹄洗净

  • 去皮

  • 用刀背压扁

  • 剁碎成大粒

  • 猪猪肉馅中加入一大勺老干妈,加入生抽少许,盐少许,白糖少许,将其腌一会

  • 洋葱切丁

  • 将准备好的材料放入一个大碗内,放入面粉,白胡椒粉、鸡精

  • 倒入腌好的猪肉馅

  • 将其搅拌均匀

  • 平底锅烧热,放入少许油

  • 将调好的面糊倒入锅内,用勺背压平

  • 小火,盖盖子,煎至两面金黄即可

  • 吃时再切成合适的大小

菜谱创建时间:2011-06-30 12:55:53

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