如意蛋卷的做法

如意蛋卷

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作者: 烩烩小厨
烩烩小厨

如意蛋卷的用料  

如意蛋卷的做法步骤

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  • 将鸡蛋打到盘里,加入盐

  • 用筷子搅打均匀成蛋液

  • 预热平底锅,倒上少许植物油

  • 将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎

  • 煎成半熟蛋皮后熄火

  • 铺上鸡肉肠、青瓜

  • 用锅铲辅助将蛋皮卷起来

  • 包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可

  • 蛋卷放凉后切片摆盘

菜谱创建时间:2011-07-01 23:03:08
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