用APP打开
麻辣粉丝虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

麻辣粉丝虾

4096人浏览 183人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜
每次,都是把虾做熟了后吃的时候再动手去虾线 唉!!弄得满手油,人多的时候多不雅观! 下面教两招轻松去虾线的方法~

用料

麻辣粉丝虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将粉丝用热水泡软,海虾剪去虾枪、虾爪,葱姜蒜切片

步骤 2

轻松去虾线两招-----第一招:用剪刀将虾背的壳从虾头下面的部位剪到虾尾,再用牙签很轻松的就将虾线挑出

步骤 3

第二招:用牙签插进虾背的第一节处,将虾线的顶端挑出,然后再把最后一节处的挑出

步骤 4

最后再插进虾背的第三节处,将虾线挑起,慢慢的拽出就可炒~~

步骤 5

油温放八角、花椒炒香

步骤 6

加入海虾翻炒,要将海虾的水份炒干

步骤 7

加入多些的温水,因为回头还有粉丝要吸一部分水,再加入葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、醋、白糖、料酒、白酒,大火煮开,小火慢烧至有虾鲜香的气味冒出即可关火装

步骤 8

砂锅内放上泡软的粉丝,将热菜汤先倒入砂锅内,这步是让粉丝好吃的关键

步骤 9

最后再将海虾铺在上面即可,先吃虾,粉丝慢慢的也入味了~~

菜谱创建时间:2011-06-23 23:16:11
换个做法

秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝
秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝
评分 7.7 9 人做过
APP查看详细教程
有幸在亲戚家吃过一回,炫到我了
有幸在亲戚家吃过一回,炫到我了
评分 7.8 12 人做过
APP查看详细教程
100%成功的汉堡胚
100%成功的汉堡胚
评分 9.1 33 人做过
APP查看详细教程

卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
评分 7.8 137 人做过
APP查看详细教程
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.8 78 人做过
APP查看详细教程
泰式酸辣虾球
泰式酸辣虾球
评分 8.0 75 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


盐焗鸡~零失误不翻车
盐焗鸡~零失误不翻车
评分 7.5 44 人做过
APP查看详细教程
鱼香青椒煎蛋
鱼香青椒煎蛋
评分 7.7 90 人做过
APP查看详细教程
麻酱饺子
麻酱饺子
评分 7.3 52 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


多款万能料汁
多款万能料汁
2 人做过
APP查看详细教程
调味奶油配方分享(网络搜集)
调味奶油配方分享(网络搜集)
APP查看详细教程
洋葱肥牛卷
洋葱肥牛卷
评分 7.7 76 人做过
APP查看详细教程
自制桃酥🌿酥到掉渣|手残党也能一次成功
自制桃酥🌿酥到掉渣|手残党也能一次成功
评分 8.2 113 人做过
APP查看详细教程
用过上百次从未失败的戚风蛋糕
用过上百次从未失败的戚风蛋糕
评分 8.2 39 人做过
APP查看详细教程
我妈最拿手的孜然香辣腐竹!比辣条还要好吃!
我妈最拿手的孜然香辣腐竹!比辣条还要好吃!
评分 7.3 16 人做过
APP查看详细教程
还有244种做法,这就去看 >>