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扇形蒸饼的做法
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扇形蒸饼

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作者: 语柔柔
语柔柔

扇形蒸饼的用料

扇形蒸饼的做法步骤

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步骤 1

将面粉加干酵母、盐、白糖、清水和成面团

步骤 2

将和好的面团盖好饧发20—30(夏季)分钟

步骤 3

待面团发至一倍大,做面剂约是平时蒸馒头的1/2大小

步骤 4

将面剂擀开成椭圆形片,刷上少许食用油,将面片折合,用筷子稍压合

步骤 5

将面饼上蒸锅蒸熟

菜谱创建时间:2011-07-01 21:54:45
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