红茶麦芬

作者： 语柔柔

红茶麦芬

用料

• 红茶包 2个
• 牛奶 50毫升
• 低筋面粉 200克
• 全蛋 2个
• 砂糖 100克
• 食用油 60克
• 黄油 10克
• 泡打粉 2克

红茶麦芬的做法步骤

步骤 1

红茶包用牛奶泡出红茶液待用

步骤 2

全蛋加糖用打蛋器打至浓稠

步骤 3

加红茶液、食用油搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉及泡打粉，继续搅拌均匀（用橡皮刮刀），成面糊状

步骤 5

放在烤模中，约8分满

步骤 6

烤箱预热，用上火190度，下火180度烤25—30分钟

红茶麦芬的小贴士

1、可将红茶的茶渣加入一些，红茶的味道会更浓，我家有人不喜欢粗糙的茶渣，所以我只过滤了茶汁使用。 2、食用油最好用无异味的玉米油，以免影响口感。

菜谱创建时间：2011-07-01 21:39:30