清炖牛尾

作者： 下厨房用户_2itm

用料

• 牛尾
• 料酒
• 葱
• 姜
• 盐
• 味精
• 白胡椒粉
• 青蒜

清炖牛尾的做法步骤

步骤 1

将一条牛尾剁成若干节，洗净，放在冷水锅里烧开，焯透

步骤 2

捞入另一个开水锅中，加1手勺料酒，2节葱，2大片姜，大火烧开，煮一会儿，改小火慢炖至牛尾肉酥烂即可

步骤 3

吃时加少许精盐、味精、白胡椒粉、青蒜末调好口味

菜谱创建时间：2011-07-25 12:34:32