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肯德基劲爆鸡米花的做法
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肯德基劲爆鸡米花

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作者: 金山茶
金山茶
小孩子没有不爱吃肯德基的,我家小子也不例外,不过俺很少带他去店里吃,想吃了俺就在家复制,他爱吃的那几样,俺都复制过,而且貌似技术还不赖,完全可以以假乱真:DIY肯德基劲脆鸡腿堡,香滑土豆泥,克隆版肯德基法风烧饼,新奥尔良烤翅,香辣烤鸡翅.......今天俺再复制一个肯德基的明星产品——劲爆鸡米花!

用料

肯德基劲爆鸡米花的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡胸肉洗净,裁成像鸡米花那么大的小块

步骤 2

倒上适量烤翅料拌匀,装保鲜盒里放冰箱里冷藏几个小时

步骤 3

吃的时候取出来,裹上一层蛋清液,再沾上面包糠

步骤 4

入油锅炸至金黄色即可,吃时蘸上番茄沙司

肯德基劲爆鸡米花的小贴士

我一般都是一次腌上一块鸡胸肉的量,差不多够我儿子吃三次的,每次都不给吃太多,油炸食品还是少吃为妙,解解馋得了。这次的面包糠也是我自己做的,某天发懒就用面包机做了一个面包,味道当然不如烤箱烤出来的啦,谁也没吃多少,剩下的就让我做成面包糠了,用来做脆炸粉真的很棒!

菜谱创建时间:2011-06-16 17:44:29
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