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焦糖核桃蛋糕的做法

焦糖核桃蛋糕

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

焦糖核桃蛋糕的用料

焦糖核桃蛋糕的做法步骤

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步骤 1

先把核桃放进180度的烤箱烤10分钟至酥脆,再掰成小块备用

步骤 2

黄油70克室温融化,加入红糖一起用电动打蛋器打至羽状

步骤 3

奶油奶酪切小块加入黄油红糖中,继续用电动打蛋器打至所有原料均匀

步骤 4

鸡蛋2只打散,分三次加入奶酪糊中,每一次都要搅拌至融合再加下一次

步骤 5

牛奶也分三次加入奶酪糊中

步骤 6

低粉加泡打粉和苏打粉混合均匀,筛入奶酪糊中,用橡皮刮刀把奶酪糊和粉全部混合均匀。(也可用电动打蛋器低速打三圈至粉和奶酪糊都吃匀)

步骤 7

奶酪面糊放入小纸模中,预热180度,中层上下火25分钟。(看模具大小,中等纸杯25分钟。小纸杯18分钟即可。)

菜谱创建时间:2011-07-24 15:12:43
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