坚果面包布丁

作者： 凌尒尒

用料

• 葵花籽
• 面包 3片
• 淡奶油 110克
• 鸡蛋 3只
• 牛奶 110克
• 糖 30克
• 柠檬汁 2克
• 核桃
• 杏仁
• 葡萄干

坚果面包布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打散，把糖搅拌至融化

步骤 2

加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液

步骤 3

把布丁液过筛一下，滤掉没有搅拌均匀的物质，以保证烤制好的布丁能十分的柔滑

步骤 4

把吐司切成丁，排入烤碗中，撒上自己喜欢的坚果

步骤 5

布丁液均匀的倒入面包丁上，保证所有面包丁都能浸泡到布丁液

步骤 6

烤箱预热200度，中层上下火烤制25分钟

坚果面包布丁的小贴士

一直犹豫加不加葡萄干，因为怕烤制的时候他不像坚果能耐烤焙，于是偶做了个小实验，顶上暴露在最外头的放了一点点，其他的压在布丁液里和面包下面，结果，果然如此，最上头直接被烤管高温烤制的葡萄干全部烤成黑碳色，最底下的葡萄干很OK，SO，喜欢吃葡萄干的朋友要加这玩意的话，请记得放在下面哦。

菜谱创建时间：2011-07-23 19:44:59