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芝士香草酥的做法
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芝士香草酥

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胖丫头的美食

芝士香草酥的用料

芝士香草酥的做法步骤

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步骤 1

1.黄油加盐,糖打发

步骤 2

蛋液分3-4次加入黄油中,直至完全跟黄油融合

步骤 3

面粉,芝士粉,松仁,混合香草倒入黄油中,用刮刀切拌均匀

步骤 4

面团放入冰箱冷藏1小时,放置10分钟左右,分等分整形

步骤 5

烤箱170°---15分钟左右

芝士香草酥的小贴士

1、芝士很容易烤出焦点,用锡纸代替烘焙纸能缓解这一现象。 2、第一炉用烘焙纸垫底,明显有烤的底糊但是面不上色,3、第二炉换成锡纸就好多了。 松仁提前烤熟会更香。。。。。。。。

菜谱创建时间:2011-07-22 09:40:00
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