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酱拌豆瓣豆腐的做法
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酱拌豆瓣豆腐

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作者: apple爱自己
apple爱自己

酱拌豆瓣豆腐的用料

酱拌豆瓣豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

红椒切小粒、姜切片

步骤 2

调汁:醋、生抽、芝麻油、老干妈、黄豆酱、盐

步骤 3

豆腐切小块沥水

步骤 4

一锅清水,搁姜片、盐、油,煮开

步骤 5

放豆瓣下锅不盖锅盖,焯熟

步骤 6

捞出豆瓣沥水

步骤 7

豆腐豆瓣

步骤 8

放红椒粒

步骤 9

浇上自己调的酱汁即可

酱拌豆瓣豆腐的小贴士

1、豆瓣焯水的时候记得放两片姜片还有几滴油跟少许盐 2、嫩豆腐会出水,沥下水 3、调味汁自己看着办哈,喜欢啥口味就整啥口味滴

菜谱创建时间:2011-07-22 09:26:35
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