红糖酒糟荷包蛋

作者： 何芷寒

这道再简单不过的蛋汤，是妈妈教来调养身体的，在我看来，不仅仅如此，更是寄托了女人爱自己 爱美丽的遐思～

用料

• 鸡蛋
• 红糖
• 米酒
• 红枣

红糖酒糟荷包蛋的做法步骤

步骤 1

锅内水沸后，打入1-2枚鸡蛋，20秒后转中火

步骤 2

以大勺轻推蛋体，以防粘连锅底

步骤 3

加入2-3汤匙酒糟，划散，续煮5-8分钟

步骤 4

根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度，加红糖调味，盛入碗内即可

菜谱创建时间：2011-07-05 10:02:44