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百利甜萨瓦海绵蛋糕的做法
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百利甜萨瓦海绵蛋糕

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作者: 0夏天0
0夏天0
做好后的蛋糕由于撒在表面的砂糖而更具质感。 其实就是分蛋海绵,无油无水。 加了一些百利甜,让本来单纯的海绵多了一番风情。

用料

百利甜萨瓦海绵蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋白加糖打至硬性发泡

步骤 2

蛋黄拌匀加入过筛的粉类,百利甜酒拌匀

步骤 3

取少量打发的蛋白和蛋黄液拌匀

步骤 4

蛋黄液和剩下的蛋白拌匀

步骤 5

度烤30分钟

百利甜萨瓦海绵蛋糕的小贴士

这款蛋糕诞生于16世纪法国东南部的萨瓦,口感细腻,制作简单,外观朴实

菜谱创建时间:2011-06-30 15:16:21
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