八宝饭蛋糕的做法

八宝饭蛋糕

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作者: 塞北主妇
塞北主妇
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用料  

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  • 糯米洗净,用水浸泡3-4小时;红枣也用水提前浸泡半小时,备用

  • 用大碗把提前浸泡好的糯米,加适量水,放微波炉,中火蒸15分钟至熟

  • 取出来,成热,撒入适量白糖,和熟植物油,搅拌均匀

  • 再拿一大碗,用油把碗内部摸均匀

  • 在碗底铺上一层核桃仁、果脯、杏仁、莲子、西梅、水晶蜜枣,再铺上一层搅拌好的糯米

  • 在铺一层红枣,放一层糯米

  • 铺一层豆沙,放一层糯米。压瓷实

  • 再放微波炉中火蒸15分钟

  • 成热,把碗倒扣在一个盘子里,晾凉,用蔬菜和水果装饰就可以了

菜谱创建时间:2011-07-19 23:45:02
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