蓝莓山药

作者： 灯芯绒

山药和蓝莓都有着极高的营养和药用价值。

用料

• 山药
• 蓝莓罐头
• 糖

蓝莓山药的做法步骤

步骤 1

带皮的山药冲洗干净

步骤 2

入高压锅隔水压制

步骤 3

上气后，中火压15分钟关火，自然排气

步骤 4

取出山药，去皮

步骤 5

把去皮的山药用勺子直接捣成细腻的山药泥

步骤 6

添加适量的白糖搅拌均匀

步骤 7

用模具塑形，然后浇上蓝莓罐头即可

蓝莓山药的小贴士

温馨提示： 1、清洗山药时，为避免手痒，可以戴上手套； 2、也可不添加糖，根据各人口味喜好选择； 3、直接在捣好的山药泥里添加蓝莓罐头或蓝莓果酱搅拌即可食用。

菜谱创建时间：2011-07-16 10:59:44