咸蛋黄串串虾的做法

咸蛋黄串串虾

1 人做过

作者: 简单
简单
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 将虾清洗干净,去除虾线,剪掉虾须。用剪刀将虾背剪开。用葱、姜、料酒、盐、鸡精、少量的糖腌制15分钟使虾能够充分入味

  • 咸蛋黄切碎备用;竹签在沸水锅里煮一下消毒备用

  • 用竹签将虾串起来,在虾背处填入咸蛋黄

  • 锅里油烧热,将虾串放入油锅中炸至外皮酥脆就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-06-21 14:46:27
作者其他菜谱
全部419个菜谱