蒜蓉空心菜

作者： 方方球

用料

• 空心菜
• 蒜末
• 盐

蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净，控水

步骤 2

把菜切成三四厘米的段，蒜切末

步骤 3

锅里放油，烧热后下一半蒜末，炒出香味

步骤 4

下空心菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去，起锅

蒜蓉空心菜的小贴士

大油，旺火，蒜蓉，这就是炒好空心菜的秘诀！

菜谱创建时间：2011-06-21 15:56:18