空心菜梗炒肉丝

作者： 玉池桃红

用料

• 空心菜梗
• 里脊肉
• 蒜片 少许
• 姜丝 少许
• 料酒
• 生粉
• 生抽
• 盐
• 鸡精

空心菜梗炒肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，菜梗洗净切长段

步骤 2

里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟

步骤 3

锅内烧热油，下姜丝蒜片爆香

步骤 4

下肉丝滑炒变色

步骤 5

下菜梗翻炒半分钟

步骤 6

下红椒翻炒断生

步骤 7

放盐和鸡精即可出锅

菜谱创建时间：2013-05-30 21:00:58