牛油果酱水果沙拉

作者： 潘潘猫

牛油果适合室温保存。放到冰箱里保存果肉里容易长黑点，未成熟的青绿色牛油果，在时室温下有的两三天就可以变软，有的要放四五天

用料

• 牛油果 1个
• 原味炼乳 适量
• 草莓 10个左右
• 芒果 1个
• 蓝莓 20粒

牛油果酱水果沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好要用的水果

步骤 2

牛油果切开，用小勺挖出果肉

步骤 3

调入炼乳，用勺子边拌边压调成酱

步骤 4

草莓和蓝莓用盐水浸泡十分钟后用清水洗净。草莓去蒂，切成小块。芒果去皮切成小丁

步骤 5

撒上蓝莓

步骤 6

把牛油果酱盛在水果块上，吃的时候拌匀即可

牛油果酱水果沙拉的小贴士

1.如果担心放炼乳热量高的话，可以用蜂蜜代替炼乳。 2.牛油果除了可以吃，还可以用来做护肤的面膜呢。把熟透的半个牛油果放到碗里用勺子碾成泥后加入两勺白砂糖搅匀后敷在脸上，二十分钟后洗去，这款面膜适合混合性皮肤使用，有美白保湿排毒的效果

菜谱创建时间：2011-06-08 14:07:10