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爆炒肚片的做法

爆炒肚片

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作者: Q奶茶
Q奶茶

用料

爆炒肚片的做法步骤

步骤 1

将熟猪肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片,用开水汆烫过捞出

步骤 2

炒锅内放入香油至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚片,加酱油、精盐、料酒调味,下青红椒片木耳后以大火快速翻炒,用水淀粉勾上薄芡,放入味精,淋上花椒油,翻炒味匀后盛盘即可

菜谱创建时间:2011-07-14 10:11:04
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