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茄汁明虾的做法
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茄汁明虾

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作者: Lucy学厨
Lucy学厨

用料

茄汁明虾的做法步骤

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步骤 1

黄油在锅里融化,放蒜粒爆香,再放番茄粒同炒,用铲子把番茄粒压一压,放虾翻炒至虾变色

步骤 2

由于用的番茄不是太熟,好像又有点儿少了,怕味道不够又加了点儿番茄酱

步骤 3

起锅,放些葱花,一盘茄汁明虾就好了

茄汁明虾的小贴士

番茄2个去皮切小粒 每个星期四是我们家的大扫除时间,做完清洁也差不多是吃午饭的时间了。问点点想吃什么?他想了半天说想吃Peanutbutter,那还不简单,马上搞了一块面包抹上黄油,花生酱和一些果酱。小朋友好久没有吃了,三下几口就把一块面包搞定,再给了些奶酪和水果,算是简单快捷的午餐。昨晚LG做的意面还剩不少,早就说了今晚的晚餐又是意面,吓得我只有抓住午餐的机会改善伙食了。过节买的虾还有不少,干脆又做一次新尝试--茄汁明虾。

菜谱创建时间:2011-07-11 13:45:42
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