蛤蜊豆腐汤

作者： 乌兰图雅小时光

用蛤蜊做出来的汤味道就更是鲜美加鲜美了!蛤蜊做汤印象最深刻的就是小时候妈妈做的热汤面，手擀面加上煮蛤蜊的水，那鲜美的味道别提多美了！地球人都知道豆腐和海鲜搭配是最好的钙质来源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味！

用料

• 老豆腐
• 纹蛤蜊
• 姜片
• 盐

蛤蜊豆腐汤的做法步骤

步骤 1

纹蛤蜊洗去表皮的泥沙

步骤 2

老豆腐切厚片

步骤 3

锅里放适量的清水，煮开后放入豆腐，姜片和盐

步骤 4

改成小火再次煮开，继续煮大约7-8分钟左右

步骤 5

轻轻放入蛤蜊，等蛤蜊都煮开口就关火

菜谱创建时间：2011-07-01 14:41:59