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朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面

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作者: 宝贝爱美食
宝贝爱美食
正宗的朝鲜冷面要用到酱牛肉,荤素搭配,毕竟小菜场东西品种有限,偶也只能将就一下,再者,辣白菜也不是自己腌的,偷懒了一下

用料

朝鲜冷面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来做冷面汁。把切段的大葱、姜片、花椒、八角放入倒入了适量氺的锅中煮开,加糖和盐调味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将杂料过滤后,加入陈醋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷面汁放凉后放入冰箱冷藏1小时左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条和冷水一起煮,尝一下面条不硬了就好了,将冷面用冷开水过凉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在煮面条过程中,将辅料切好待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过凉的冷面放入装有冰镇冷面汁的碗内,放上材料即可

菜谱创建时间:2011-06-30 15:03:29
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