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鱿鱼包饭的做法
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鱿鱼包饭

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用料

鱿鱼包饭的做法步骤

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步骤 1

鱿鱼洗净去头,用锅把水烧开,鱿鱼汆熟沥干水份备用

步骤 2

把大米提前浸泡好,胡萝卜切成丁,青豆和玉米粒一起混合,放入盐,鸡精(糖只需放一点点,也可忽略)

步骤 3

把混合好的米粒装入鱿鱼肚子内

步骤 4

用牙签封住鱿鱼的口

步骤 5

用蒸锅蒸约30分钟

步骤 6

拿出冷却后,去除牙签,切片即可

鱿鱼包饭的小贴士

1、鱿鱼也可以选择小的那种,蒸好就直接吃。 2、米最好能混合一些糯米(俺没有混合过,感觉黏性不够),提前先浸泡米粒。 3、里面的蔬菜可以自己自由选择。

菜谱创建时间:2011-06-22 19:36:12
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