尖椒醋溜木须

作者： 潘潘猫

人不能太复杂，吃的东西也是。吃些相对素点的食物调节一下，对身体有好处。做了道没有肉的炒木须，因为家里没有黄瓜就换成了尖椒，会有一点点辣。为了让这道菜更有味道，我在里面放了一些醋，这样这道菜就更下饭了。

用料

• 鸡蛋 三个
• 尖椒 一个
• 黄花 适量
• 木耳 适量
• 盐
• 生抽
• 鸡粉
• 香油
• 醋
• 淀粉

尖椒醋溜木须的做法步骤

步骤 1

黄花和木耳泡发、洗净、择好

步骤 2

尖椒切丝

步骤 3

鸡蛋打散，放少许生抽提鲜

步骤 4

起锅做油倒入蛋液，炒鸡蛋

步骤 5

放入黄花和木耳继续翻炒

步骤 6

几分钟后放入尖椒继续翻炒，倒入两勺醋、少量盐、鸡粉调味，然后淋入少量的水淀粉勾芡，最后点入几滴香油就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-06-16 21:36:01