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香草烤鸡翅的做法
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香草烤鸡翅

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作者: 潘潘猫
潘潘猫

香草烤鸡翅的用料

香草烤鸡翅的做法步骤

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步骤 1

做这道烤翅用的香草,从左到右分别是百里香、胡椒薄荷、罗勒叶。用刀吧薄荷叶和罗勒叶切成丝,用手把百里香上的树叶摘下来

步骤 2

削一些柠檬皮并切成丝

步骤 3

鸡翅吸干净后用厨房用纸吸干水分,用刀在上面切两刀,这样可以更入味

步骤 4

鸡翅放到保鲜盒中,在上面撒上切碎的香草

步骤 5

放入柠檬皮丝和黑胡椒碎

步骤 6

倒入一些白葡萄酒

步骤 7

放入大蒜末

步骤 8

挤入柠檬汁

步骤 9

调入食盐,拌匀之后放入冰箱冷藏腌制12-24小时

步骤 10

隔天,把已经腌好的鸡翅从冰箱中取出,在烤盘上铺一层锡纸,把香草和柠檬皮丝垫在鸡翅下面,这样不仅入味还可以防止粘连。放到烤箱中用200度烤25-30分钟,中途要记得翻面啊

菜谱创建时间:2011-06-08 16:21:49
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