回锅肉

作者： 肖艾米

用料

• 青蒜苗
• 熟蹄髈肉
• 火锅底料
• 姜
• 麻椒

回锅肉的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，加入火锅底料、姜丝、花椒粒，小火翻炒

步骤 2

炒至出现红油

步骤 3

加入蹄髈肉翻炒至卷曲

步骤 4

加入青蒜苗

步骤 5

翻炒至蒜苗变软

回锅肉的小贴士

不用另外加盐

菜谱创建时间：2011-09-15 15:50:21