凉拌苋菜的做法

凉拌苋菜

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凉拌苋菜的用料  

凉拌苋菜的做法步骤

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  • 蒜用压蒜钳压成茸

  • 小葱切花

  • 烧开水半锅,加点油入苋菜焯制片刻

  • 捞出后入凉开水中过凉

  • 将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁

  • 苋菜沥干水分,调入味汁,撒芝麻拌匀即可

凉拌苋菜的小贴士

这道菜式简单美味,主要在于焯制苋菜时要控制好时间,半分钟之内搞定哟!

菜谱创建时间:2011-06-22 14:46:00

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