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凉拌苋菜的做法
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凉拌苋菜

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凉拌苋菜的用料

凉拌苋菜的做法步骤

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步骤 1

蒜用压蒜钳压成茸

步骤 2

小葱切花

步骤 3

烧开水半锅,加点油入苋菜焯制片刻

步骤 4

捞出后入凉开水中过凉

步骤 5

将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁

步骤 6

苋菜沥干水分,调入味汁,撒芝麻拌匀即可

凉拌苋菜的小贴士

这道菜式简单美味,主要在于焯制苋菜时要控制好时间,半分钟之内搞定哟!

菜谱创建时间:2011-06-22 14:46:00
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