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圣诞节肉桂苹果派的做法
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圣诞节肉桂苹果派

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圣诞节肉桂苹果派的用料

圣诞节肉桂苹果派的做法步骤

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步骤 1

黄油微波炉叮化成液体,先给派盘涂一层黄油,其余的黄油筛入低筋面粉,盐,略略搅拌一下。然后慢慢倒牛奶进去,注意掌握分量,面团软硬度合适就不用再加牛奶了

步骤 2

把刚才的材料揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒30分钟

步骤 3

醒好的面团压进派盘里,底部按压厚度一致,周围也要尽量贴合

步骤 4

派皮用叉子扎一些小洞,放入冰箱冷藏

步骤 5

苹果中间切开去核,切成半圆形薄片,泡在淡盐水里防止氧化变黄

步骤 6

鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀

步骤 7

筛入低筋面粉混合

步骤 8

根据派液的浓稠度加牛奶,到适合的状态就可以了

步骤 9

把派液倒在派皮上,震出气泡

步骤 10

如图铺上苹果片

步骤 11

筛一层肉桂粉上去,我喜欢肉桂粉的味道,所以撒的比较多,大家可以根据口味酌情减少哦~烤箱预热200度,烤25-30分钟

菜谱创建时间:2011-06-14 15:06:38
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