美容养颜乌鸡汤

作者： 莎莎美食厨房

听说女人过了25岁皮肤就开始走下坡路了，谁也不想让“黄脸婆”这个光荣称号扣在自己的脑袋上。上千元的化妆品像糊墙似的抹在脸上也未必有效，搞不好还弄出个过敏的小意外啥的。养颜必先养内，这是老祖宗留给我们一条永远不变的硬道理。让我们行动起来吧，喝点儿美容养颜的乌鸡汤，都变得漂漂亮亮的。

用料

• 白扁豆 10克
• 乌鸡 半只
• 红枣 10枚
• 莲子 10颗
• 薏米 10克
• 枸杞子 10克
• 红扁豆 10克
• 黄芪 10克
• 当归 10克
• 姜 3片
• 盐 适量

美容养颜乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡剁成小块，并用清水洗净备用

步骤 2

将红枣、莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里，用清水泡5分钟，并用清水冲洗干净备用

步骤 3

白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上

步骤 4

乌鸡倒入锅中，一次性加入足够量的水，大火烧开，撇去浮沫，要撇干净

步骤 5

然后倒入所有的材料和姜片，盖上盖，小火煮2小时

步骤 6

小时后打开锅盖，调入盐，大火再煮3分钟即可

美容养颜乌鸡汤的小贴士

1.乌鸡是妇科良药，有滋补肝肾、温中、补血的功效，女人经常吃乌鸡可补血养颜。 2.黄芪补气，当归补血活血，对血压低，经常感到乏力的人有滋补作用，这两样东西在中药店都能买得到，价钱也不贵，有些大型超市在买干木耳、干香菇之类的地方也能找到。 3.在煮汤的时候最好用砂锅，但电磁炉用不了砂锅，所以我就用小汤锅了，如果你有条件还是建议用砂锅来煲汤。

菜谱创建时间：2011-09-26 18:26:23