黄金万两的做法

黄金万两

4646人浏览 18人收藏
向菜谱作者提问
莎莎美食厨房

黄金万两的用料  

黄金万两的做法步骤

将做法保存到手机
  • 葱姜分别切成末,精肉剁成肉馅备用

  • 锅中放少量油,冷油时下入肉馅,中火滑熟肉馅,待肉变色再放入葱姜末翻炒

  • 煸出香味后放入黄豆芽,调入五香粉、酱油翻炒均匀

  • 加入清水水,大火烧开,煮10分钟

  • 调入盐,大火收干汤汁即可

菜谱创建时间:2011-09-26 18:02:48

黄金万两的做法步骤

将做法保存到手机
  • 克黄豆冲洗干净后放入一个干净的小盆里,必须要保证盆里没有油

  • 向小盆里倒入清水,水量至少要全部盖住豆子,在室温下泡一夜

  • 第二天早上倒掉泡豆子的水,然后再用清水反复清洗豆子2遍

  • 取一条干净的毛巾,用清水浸透,不要拧的太干,要保持毛巾上有充足的水分,盖在豆子上

  • 到了晚上再用清水洗两遍豆子,毛巾也用清水洗一下,反复第四步,继续发一夜

  • 明天早上起来就有小豆芽发出来了,如果你觉得豆芽太短,那就继续在发一天

菜谱创建时间:2011-09-26 18:02:48
App 内打开

黄金万两的其他做法

作者的其他菜谱