肉末双丝

作者： 莎莎美食厨房

用料

• 韭菜苔 400克
• 胡萝卜 1根
• 猪肉 100克
• 葱 1小段
• 姜 1小块
• 生抽 1/2汤匙
• 花椒粉 1/8茶匙
• 盐 1/2茶匙

肉末双丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮后切成丝，韭菜苔去掉顶部的骨朵洗净后切成小段备用

步骤 2

猪肉剁成肉末，葱姜分别切成末

步骤 3

锅中放少量油，先放入肉末翻炒变色后再放入葱姜末翻炒

步骤 4

然后放入胡萝卜丝炒匀后放入韭菜苔段

步骤 5

调入生抽、花椒粉炒匀

步骤 6

出锅前调入盐即可

菜谱创建时间：2011-09-26 17:52:01