番茄炖肉丸

作者： 洋柑橘

用料

• 猪肉丸 少许
• 红肠 1根
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 半个
• 大蒜 2瓣
• 番茄酱 适量
• 胡椒粉 1小匙
• 橄榄油 1大匙
• 盐 少许
• 糖 少许

番茄炖肉丸的做法步骤

步骤 1

将土豆、胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱、红肠切片，西红柿去皮切小块，大蒜切片

步骤 2

倒入橄榄油，后放入大蒜片炒出香气，倒入土豆块和红肠，翻炒均匀

步骤 3

放入番茄翻炒，再放入番茄酱，随后加入胡萝卜丁和洋葱，翻炒均匀后倒入适量热水，用小火继续煮炖~

步骤 4

煮到土豆绵软，加入菠菜碎和烤熟的肉丸，最后再煮上一会，加入盐，糖，胡椒粉搅匀~

菜谱创建时间：2011-05-26 09:25:56