番茄炖肉丸的做法

番茄炖肉丸

作者: 洋柑橘
洋柑橘
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用料  

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  • 将土豆、胡萝卜洗净去皮切小块,洋葱、红肠切片,西红柿去皮切小块,大蒜切片

  • 倒入橄榄油,后放入大蒜片炒出香气,倒入土豆块和红肠,翻炒均匀

  • 放入番茄翻炒,再放入番茄酱,随后加入胡萝卜丁和洋葱,翻炒均匀后倒入适量热水,用小火继续煮炖~

  • 煮到土豆绵软,加入菠菜碎和烤熟的肉丸,最后再煮上一会,加入盐,糖,胡椒粉搅匀~

菜谱创建时间:2011-05-26 09:25:56
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