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雪菜毛豆
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作者:
薄灰o
吃粥的话,还是雪菜最下饭了,虽然长的其貌不扬,但是滋味儿中国人都知道。 我其实很少在家吃早饭,总是在上班的路上买两个包子随便解决一下,但是妈妈习惯每天在家吃早餐,为了这道菜,我今天早上特地不惜迟到也在家吃了碗粥。还有什么比雪菜毛豆更适合配粥的呢?看看我贪心的炒了这么多,哈哈,要是用肉丝更好些,库存没了,就用肉末来代替吧。
用料
雪菜
毛豆
肉末
葱
姜
蒜
干红辣椒
生抽
糖
雪菜毛豆的做法步骤
步骤 1
炒锅热油,加入辣椒、姜、蒜瓣爆香
步骤 2
加入肉末煸炒至断生,加适量生抽
步骤 3
加入毛豆同炒
步骤 4
最后加入雪菜,加少许白糖调味
菜谱创建时间:2011-06-24 11:15:36
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