雪菜毛豆

作者： 薄灰o

吃粥的话，还是雪菜最下饭了，虽然长的其貌不扬，但是滋味儿中国人都知道。 我其实很少在家吃早饭，总是在上班的路上买两个包子随便解决一下，但是妈妈习惯每天在家吃早餐，为了这道菜，我今天早上特地不惜迟到也在家吃了碗粥。还有什么比雪菜毛豆更适合配粥的呢？看看我贪心的炒了这么多，哈哈，要是用肉丝更好些，库存没了，就用肉末来代替吧。

用料

• 雪菜
• 毛豆
• 肉末
• 葱
• 姜
• 蒜
• 干红辣椒
• 生抽
• 糖

雪菜毛豆的做法步骤

步骤 1

炒锅热油，加入辣椒、姜、蒜瓣爆香

步骤 2

加入肉末煸炒至断生，加适量生抽

步骤 3

加入毛豆同炒

步骤 4

最后加入雪菜，加少许白糖调味

菜谱创建时间：2011-06-24 11:15:36