芥末虾球

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 丘比沙拉酱 适量
• 海虾 10只
• 芥末 少许
• 水淀粉 少许

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

海虾去皮留尾,洗净

步骤 2

去泥线,侧面开刀

步骤 3

加水淀粉搅拌均匀

步骤 4

锅内加油,油热,炸虾(油温以放入虾,虾立即浮在油面为宜)

步骤 5

捞出,沥干油备用

步骤 6

将丘比沙拉酱和芥末调成酱汁

步骤 7

将炸好的虾裹上酱汁,装盘即可

芥末虾球的小贴士

因为丘比沙拉酱本身带咸味,所以没有加盐,如果用其他无调味的沙拉酱,可加点儿盐.

菜谱创建时间：2011-05-25 09:43:26