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肉松海苔面包的做法
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肉松海苔面包

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偏离.于墨尔本.

用料

肉松海苔面包的做法步骤

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步骤 1

用后油法揉成光滑有延展性的面团,盖上保鲜膜,进行基础发酵80分钟

步骤 2

发酵至手指插入面团,洞不会立即平复为宜

步骤 3

盖保鲜膜,松弛15分钟

步骤 4

将面团擀成正方形,大小刚刚比海苔大即可

步骤 5

平铺上肉松,用手压紧

步骤 6

摆上海苔

步骤 7

卷成圆柱体,进行最后发酵50分钟

步骤 8

发酵后

步骤 9

表面涂蛋液,烤箱预热,175度,烤35分钟

菜谱创建时间:2011-06-24 13:07:38
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