肉松海苔面包的做法

肉松海苔面包

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偏离.于墨尔本.
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肉松海苔面包的用料  

肉松海苔面包的做法步骤

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  • 用后油法揉成光滑有延展性的面团,盖上保鲜膜,进行基础发酵80分钟

  • 发酵至手指插入面团,洞不会立即平复为宜

  • 盖保鲜膜,松弛15分钟

  • 将面团擀成正方形,大小刚刚比海苔大即可

  • 平铺上肉松,用手压紧

  • 摆上海苔

  • 卷成圆柱体,进行最后发酵50分钟

  • 发酵后

  • 表面涂蛋液,烤箱预热,175度,烤35分钟

菜谱创建时间:2011-06-24 13:07:38

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