茄汁鱼块的做法

茄汁鱼块

本站作者原创
2 人做过

偏离.于墨尔本.
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 鱼柳切块,加上盐、太白粉、粉、少量水抓匀,腌制15分钟以上

  • 锅内放油,油热,一块一块放入鱼块炸制

  • 炸制表面金黄,捞出沥干油,备用

  • 黄瓜,胡萝卜切方形丁

  • 锅内留少量油,倒入番茄酱,煸炒,添少量水,加糖调味,大火收汁

  • 倒入黄瓜丁和胡萝卜丁,略微煸炒一下,倒入鱼块,裹汁,出锅装盘即可

菜谱创建时间:2011-06-24 10:45:22
作者其他菜谱
全部441个菜谱