冬瓜莲子肉片汤

作者： 色尘＠琴心茶韵

冬瓜莲子肉片汤的用料

干莲子 50g冬瓜 150g瘦肉 80g高汤 600ml盐 2g淀粉 1g食用油 2ml姜 5g香油 2ml小葱 少许

冬瓜莲子肉片汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟

步骤 2

冬瓜去皮洗净，切片

步骤 3

砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟

步骤 4

放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火

菜谱创建时间：2011-05-23 16:09:18