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酸菜烧带鱼的做法
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酸菜烧带鱼

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色尘@琴心茶韵

酸菜烧带鱼的用料

酸菜烧带鱼的做法步骤

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步骤 1

带鱼收拾干净后,用黄酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分钟

步骤 2

腌制好的带鱼用厨房用纸擦干,拍上面粉

步骤 3

平底锅烧热,放入食用油,下带鱼炸至两面金黄

步骤 4

另起油锅,放入姜、蒜、红椒煸香

步骤 5

加入酸菜煸炒片刻

步骤 6

加入清水烧开

步骤 7

放入带鱼、醋、生抽、老抽、白糖、黄酒烧至收干汤汁即可

菜谱创建时间:2011-05-23 15:58:08
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