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五香茄子的做法
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五香茄子

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坐隐(三什)

五香茄子的用料

五香茄子的做法步骤

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步骤 1

将茄子去皮切成丁,加少许盐腌制,西红柿、五花肉切丁备用

步骤 2

坐锅点火倒油,待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油,加入八角、茄子大火翻炒,再加入西红柿,加盐、白糖、酱油调味,焖制三分钟,出锅前加入五香粉香油即可

菜谱创建时间:2011-06-28 12:32:29
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