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烤豆角的做法
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烤豆角

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礼拜天的心情

用料

烤豆角的做法步骤

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步骤 1

豆角洗净去筋,用两根竹签穿成一排

步骤 2

入烤箱中层,220度烤5分钟变软,表面微皱后,取出

步骤 3

先烤5分钟再刷料,是因为变软后,调料更好粘附在表面不易脱落,入味更好)

步骤 4

取出后刷色拉油

步骤 5

撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。继续烤15分钟

步骤 6

翻面,刷油,撒调料,再15分钟

烤豆角的小贴士

刷上蒜蓉辣酱应该更好,我当时没想起来。

菜谱创建时间:2011-05-14 11:08:28
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