4 人做过
双茄烩
28 人做过
用料
-
茄子、番茄分别洗净切成丁，葱、姜切碎
-
锅中油热后，先放入葱蒜碎爆香
-
倒入茄子丁翻炒
-
炒至茄子变软变色
-
倒入番茄块，不断翻炒，倒入少许生抽
-
炒到番茄出汤，番茄基本炒烂，焖一小会，最后撒盐和白糖出锅
菜谱创建时间：2011-06-26 10:24:56
作者其他菜谱
全部515个菜谱
