双茄烩的做法

双茄烩

3720人浏览 265人收藏 28人做过
收藏该菜谱
作者: 风中彩虹
风中彩虹

双茄烩的用料  

双茄烩的做法步骤

将做法保存到手机
  • 茄子、番茄分别洗净切成丁,葱、姜切碎

  • 锅中油热后,先放入葱蒜碎爆香

  • 倒入茄子丁翻炒

  • 炒至茄子变软变色

  • 倒入番茄块,不断翻炒,倒入少许生抽

  • 炒到番茄出汤,番茄基本炒烂,焖一小会,最后撒盐和白糖出锅

菜谱创建时间:2011-06-26 10:24:56
App 内打开

双茄烩的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单